Азиатская закуска из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Andrey Zhigalov
#закуски #заготовки #мужскаякухня #фотограф
15 порций
Ингредиенты
зелёных помидоров 1 кг
болгарский красный перец 1 шт
острый перец 1 шт
рисового уксуса 80 мл
соль 1 ст. л.
сахар 2 ст. л.
масло растительное 50 мл
чеснока 8 зубчиков
сушеной зелени (по вкусу) 2 чайных ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры помыть и порезать крупно произвольно. Чеснок мелко порезать, раздавив головку ножом. Болгарский перец порезать очень мелкой соломкой. Острый перец очистить от семян и мелко покрошить.
2
Масло, уксус, сахар, соль, травы очень тщательно смешать, можно даже венчиком.
3
Смешать все глубокой гастроемкости. Переложить в стерилизованную паром стеклянную банку, закрыть полиэтиленовой крышкой.
4
Банку убираем в холодильник на 12 часов. По прошествии означенного времени, достаём закуску из холодильника, а напиток из морозилки - дегустируем.
5
Хранить в холодильнике можно пару месяцев в закупоренном виде.
4.82107
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый день, большое спасибо за рецепт, очень рада что нашла именно Ваш. Очень люблю с детства зеленые помидоры, буду теперь готовить с удовольствием
24 января 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!