
Азиатская закуска из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Andrey Zhigalov
#закуски #заготовки #мужскаякухня #фотограф
15 порций
3
Ингредиенты
- зелёных помидоров 1 кг
- болгарский красный перец 1 шт
- острый перец 1 шт
- рисового уксуса 80 мл
- соль 1 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- масло растительное 50 мл
- чеснока 8 зубчиков
- сушеной зелени (по вкусу) 2 чайных ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть и порезать крупно произвольно. Чеснок мелко порезать, раздавив головку ножом. Болгарский перец порезать очень мелкой соломкой. Острый перец очистить от семян и мелко покрошить.
2
Масло, уксус, сахар, соль, травы очень тщательно смешать, можно даже венчиком.
3
Смешать все глубокой гастроемкости. Переложить в стерилизованную паром стеклянную банку, закрыть полиэтиленовой крышкой.
4
Банку убираем в холодильник на 12 часов. По прошествии означенного времени, достаём закуску из холодильника, а напиток из морозилки - дегустируем.
5
Хранить в холодильнике можно пару месяцев в закупоренном виде.



4.82107
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)