Русская кухня Завтрак

Блинчики с творогом и карамелизированными яблоками

Name: Блинчики с творогом и карамелизированными яблоками
Ingredients: Тесто для блинчиков; яйца; сахара; соли; кефира; муки; соды гасить кипятком; крутого кипятка; масла подсолнечного добавить в тесто; Начинка для блинчиков; яблока; масла сливочного; сахара; творога; кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Sveta Guiska

Спасибо за рецепт! Вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктор и Катюша Белоусовы

Блинчики с творогом и карамелизированными яблоками

Ингредиенты

Тесто для блинчиков
яйца 2 шт
сахара 2 ст.л
соли Щепотка
кефира 250 мл
муки 100 гр
соды гасить кипятком 0.5 ч.л.
крутого кипятка 150 мл
масла подсолнечного добавить в тесто 2 ст.л
Начинка для блинчиков
яблока 2 шт.
масла сливочного 50 грамм
сахара 60 гр
творога 400 гр
кунжута Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Карамелизируем яблоки.Берем 2 яблока, чистим их от кожуры, и нарезаем мелкими кубиками Потом берем 50 гр сливочного масла разогреваем его на сковородке, в разогретое масло всыпаем 60 гр сахара или сахарозаменителя. Перемешиваем, когда сахар растаял кладем наши подготовленные яблочки, которые мы нарезали кубиками. Яблочки 🍏карамелизируем пока они не потемнеют до цвета карамели и пока не выкипит вся жидкость😉 Выключаем сковородку и даем остыть нашим яблочкам(мммм а цвет и запах просто манит😍)

Берем творог жирность можно брать кому какая нравится(у меня 3%). В наш творог добавляем остывшие карамелизированные яблоки и буквально щепотку кунжута.

Все наши блинчики пожарены на антипригарной сковородке, начинка готова😉. Можно приступать к заворачиванию начинки в наши блинчики.

Всем приятного аппетита! Больше рецептов рецепты от екатерины вы можете найти в инстаграм на моей страничке #ЕкатеринаБелоусова @ekater1na.belousova подписывайтесь и следите за новыми рецептами

...