
Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Усачёва
Мой любимый рецепт, который можно варьировать на своё усмотрение!
Любят и дети, и...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Тесто на соленые блины
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Тёплого кефира 250 мл
- Муки (замесить как на не очень густые оладушки) 300 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Тертого сыра 150-200 г
- Зелёного лука и укропа 1 пуч.
- Масла растительного для жарки 100 мл
- Тесто на сладкие блины такое же, но начинка другая
- Тертых яблока или 1-2 банана 2-3
- Ванилин и сахар по вкусу
- Соды 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Взбиваем яйца венчиком.
2
Добавляем тёплый кефир.
3
Просеиваем муку и аккуратно вымешиваем до консистенции густой сметаны.
4
Добавляем щепотку соли или сахара в зависимости от начинки.
5
Добавляем начинку. И уже в самом конце перед жаркой соду.
6
Жарим под крышкой на сковороде, выливая тесто половником и разравниваем до нужных размеров.
7
Получаем вкуснейшие блины к завтраку!!!!



4.812002
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями