
Тыквенные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Такие мягкие, ароматные и оранжевые! Добавляйте в тесто любые орехи. Также можно...
17 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- тыквы 400 гр
- Соль
- растительного масла 150 мл
- семечек тыквы 100 гр
- муки 300 гр
- коричневого сахара 250 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- лимонного сока 1 ст.л
- воды 4 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тесто:
Подготовьте ингредиенты. Тыкву нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 10 минут. Отваренную тыкву остудите и пюрируйте с лимонным соком, водой и маслом.
2
Отдельно смешайте все сухие ингредиенты и соедините с тыквенным пюре.
3
Вмешайте измельченные семечки в тесто и выложите по формочкам, заполняя их на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С 25 минут.
4
Остудите готовые маффинсы на решетке.
5
O Совет:
1) Для этого рецепта хорошо подойдет тыква Хоккайдо с ее ореховым ароматом.
2) Вместо семечек тыквы, можно использовать любые орехи, предварительно их обжарив.
3) Коричневый сахар можно заменить обычным.
4) Вместо воды для тыквенного пюре, используйте отвар от тыквы.



4.871543
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями