Макароны с тушеным фаршем

Name: Макароны с тушеным фаршем
Yield: 2
Ingredients: Макаронных изделий; Большая морковь; Большая луковица; Чеснока; Куриного фарша (или любого другого на ваш вкус); Томатной пасты; Приправы "для фарша"; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Быстро, сытно и вкусно. Отличный обед или ужин.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Макаронных изделий 400 г
Большая морковь 1
Большая луковица 1
Чеснока 3-4 зуб.
Куриного фарша (или любого другого на ваш вкус) 400 г
Томатной пасты 1 ст. л.
Приправы "для фарша" 1 ст. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюле на растительном масле поджарьте нарезанный мелким кубиком лук до золотистости, после чего добавьте к нему натертую на крупной терке морковь и обжарьте ее вместе с луком в течение 5 минут. Добавьте фарш и обжаривайте его вместе с морковью и луком, постоянно помешивая, пока фарш не изменит цвет. Старайтесь хорошо разбить весь фарш.

Затем добавьте томатную пасте и еще обжаривайте в течение минуты. Затем добавьте горячей воды, чтобы она покрывала фарш, доведите до кипения, посолите и засыпьте приправу, после чего тушите на медленном огне под крышкой 25--30 минут.

В отдельной посуде отварите макаронные изделия до состояния "альденте". Слейте с них воду и добавьте их в фарш. Добавьте при необходимости немного воды, чтобы было достаточно подливки. Потушите фарш вместе с макаронами в течение 2-3 минут и подавайте на стол.

...