
Макароны с тушеным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Быстро, сытно и вкусно. Отличный обед или ужин.
Ингредиенты
- макаронных изделий 400 гр
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- куриного фарша (или любого другого на ваш вкус) 400 гр
- томатной пасты 1 столовая ложка
- приправы "Для фарша" 1 столовая ложка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюле на растительном масле поджарьте нарезанный мелким кубиком лук до золотистости, после чего добавьте к нему натертую на крупной терке морковь и обжарьте ее вместе с луком в течение 5 минут. Добавьте фарш и обжаривайте его вместе с морковью и луком, постоянно помешивая, пока фарш не изменит цвет. Старайтесь хорошо разбить весь фарш.
2
Затем добавьте томатную пасте и еще обжаривайте в течение минуты. Затем добавьте горячей воды, чтобы она покрывала фарш, доведите до кипения, посолите и засыпьте приправу, после чего тушите на медленном огне под крышкой 25--30 минут.
3
В отдельной посуде отварите макаронные изделия до состояния "альденте". Слейте с них воду и добавьте их в фарш. Добавьте при необходимости немного воды, чтобы было достаточно подливки. Потушите фарш вместе с макаронами в течение 2-3 минут и подавайте на стол.



4.821938
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями