Выпечка Пицца

Пицца с грибами

Name: Пицца с грибами
Ingredients: Для теста:; муки; сахара; постного масла; соли; теплой воды; дрожжей; Для начинки:; помидора; луковицы; жареных грибов; чеснока; соли; сыра; постного масла; майонез; укропа; маргарина смазать противень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

#день повара#выпечка Большая и красивая пицца для всей семьи.

Ингредиенты

Для теста:
муки 3 ст.
сахара 1 ст. ложка
постного масла 2 ст. ложки
соли 0,5 ч. ложки
теплой воды 1 ст.
дрожжей 15 г
Для начинки:
помидора 3-4
луковицы 2
жареных грибов 250-300 г
чеснока 2 зубка
соли щепотка
сыра 100 г
постного масла 2 ст. ложки
майонез
укропа 0,5 пучка
маргарина смазать противень кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дрожжи с ложкой сахара разведем в теплой воде. Добавим соль, постное масло, муку и замесим тесто. Поставим в теплое место подойти. Поднявшееся тесто тонко раскатаем на большом противне, смазанном маргарином, оставляя бортики. Тесто наколем зубочисткой и поставим в разогретую духовку. Когда основа для пиццы подсушится (при температуре примерно 180 градусов), достанем основу для пиццы из духовки и займемся начинкой. Помидоры нарежем тонкими ломтиками и уложим на корж.

Посолим помидоры, посыпем измельченным чесноком. Пока наша пицца стоит в духовке, нарежем кольцами лук и слегка поджарим до мягкости. Грибы у меня готовые, законсервированные в масле, так что я их просто разогреваю. На помидоры выложим слой лука, на него грибы и сделаем сеточку из майонеза. Вернем в духовку минут на 7-10. Бортики можно смазать желтком или маслом с томатной пастой. Будут красивого румяного цвета.

Когда начинка разогреется, снова достанем противень и посыпем пиццу мелко натертым сыром. Будем запекать еще несколько минут, пока сыр не расплавится.