
Сметанные лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Вода - 150 мл
- Сметана - 2 ст. л.
- Мука - 3 стакана
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Дрожжи быстрорастворимые - 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Воду, сметану, растительное масло, соль, сахар и сухие дрожжи соединить и все хорошо перемешать, влить в миску с мукой и вымесить упругое тесто.
2
Дать тесту постоять 30 - 40 мин, затем немного обмять и разделать на небольшие шарики.
3
Затем раскатать разделанное тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 - 7 мм, если раскатать тоньше, то лепешки будут тонкими и хрустящими.
4
В сковороде разогреть растительное масло, положить лепешку и жарить с двух сторон до образования золотистого цвета.
5
Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло.
6
Подавать со сметаной, медом, чесночным или сырным соусом. Приятного аппетита!



4.841797
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями