Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный кекс «Четыре полезности»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Не всегда полезное бывает вкусно, а вкусное – полезно. Но только не в этом рецепте. Он...
Ингредиенты
- Говяжей печени 500 г
- Мяса куриных окорочков 500 г
- Некрупных молодых кабачка 2
- Крупы быстрого пригтовления 1 пак.
- Лука 2 гол.
- Куриных яйца 2
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Почему такое название? А вы перечитайте ещё раз состав: овощи, гречка, печень, диетическое куриное мясо. И никакой жарки – ни сковороды, ни масла (ну разве пару капель для смазки).
Кабачки нарезать шайбами, уложить на чуть смазанный маслом противень, и отправить в разогретую до максимума духовку минут на 20 для запекания.
В кастрюльке отварить пакетик гречки.
Печень порезать на куски, лук - крупным кубиком, куриное мясо – на мелкие кусочки.
2
Перекрутить в мясорубке печень, лук, кабачки. Добавить гречку, яйца, куриное мясо, муку, перемешать. Добавить соль и перец.
Готовый фарш разложить в силиконовые формы.
3
Отправить в разогретую до 180 гр. Духовку. Маленькие формы выдержал 1 час. Большую - 1 час 30 минут. Но тут всё зависит и от духовки. Минут за 10 – 15 до готовности по краям форм, станет видно, как закипел сок. Вот как кипение прекратится, подождём ещё 5 минут и достаём.
Даём полностью остыть, и вынимаем кексы из форм.
4
Приятного...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
