Печеночный кекс под соусом "Ранч"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#праздничныеблюда #горячиезакуски На праздничный стол или для большой семьи очень...
Ингредиенты
- куриной печени (можно взять любую) 500 г
- топленого масла (можно заменить 100 г сала) 3 ст.л.
- вареных яйца 3
- сырых картофелины 2
- луковица 1
- морковь 1
- манки 3 ст.л.
- крахмала (муки) 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовленную печень и топленое масло измельчить блендером. Добавить манку и крахмал, перемешать и оставить на 30 минут в холодильнике. За это время лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить. Картофель натереть на мелкой терке. Яйца порезать кубиками. Все присоединить к остывшей печени, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
2
Духовку нагреть до 180*С. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить печеночную смесь и выпекать 30-40 минут. Вынимать из формы теплым! Подавать с соусом "Ранч" (у меня есть отдельный рецепт) или просто порезав на порции с зеленью и маринованными овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!