Тыквенный джем с лимонной цедрой без сахара

Name: Тыквенный джем с лимонной цедрой без сахара
Ingredients: Тыква; цедра лимона или апельсина; сок лимона; вода; Фит-парад или 2 мерн. колпачка сахарозаменитель "Милфорд"; пектин Фит-парад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#сладости #зож #необычныерецепты #фотограф #оформитель #активист #заготовки...

Ингредиенты

Тыква 1-1,5 кг.

цедра лимона или апельсина 1 ч.л.

сок лимона 30-50 гр.

вода 500 мл.

Фит-парад или 2 мерн. колпачка сахарозаменитель "Милфорд" 8-10 мерн.л.

пектин Фит-парад 1 пак.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить тыкву. Налить воду в кастрюлю, добавить цедру, закипятить.

В кипящую воду высыпаем нарезанную кубиком тыкву, варить до размягчения, можно уварить до нужной густоты. Добавить сахарозаменитель, сок лимона.

Все разбить блендером до пюреобразного состояния.

Добавить пектин (варить не более 5 мин.) постоянно помешивая.

Разлить по стерильным банкам, сразу закрутить и накрыть полотенцем до полного остывания. Остывший джем еще загустеет. Приятного вам чаепития! На диете "Дюкана" можно с этапа чередование в белково-овощной день. Остальным в любой день, в любое время))) Хранить в прохладном месте.