Курица с тыквой в духовке

Помойте курицу высушите. Затем Нарежьте лук полу - кольцами.

Смешиваем курицу и лук, а также к ним добавляем соль,перец,куркума, джем из алычи(если у вас нету джема, то можно и без него). Все хорошенько перемешайте и оставьте на 10-15 мин.

В форму для выпечки,смазанную растительным маслом, выкладываем курицу и нарезанные в кубики тыкву. Закрываем фольгой и отправляем в духовку разогретой до 200°.

Через 15-20 мин убираем фольгу и выпекаем до готовности - еще 10 мин.

И наша вкуснейшая курица готова. Гарнир можете выбрать на вкус и по желанию. Хочу заметить, что тыква очень хорошо сочетается с рисом. Приятного аппетита Вам!