1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца (тесто на кефире)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Дорохина
#выпечка
Иногда времени на дрожжевое тесто нет, а пиццы очень срочно хочется! Тогда...
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- яйца 2
- масла растительного 2 ст л
- соли 0,5 ч л
- соды 1 ч л
- муки примерно 5 ст
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Этой порции хватает на 2 пиццы с пышной основой или на 3-4 с тонкой. Венчиком взбить немного яйца, соль и масло, добавить кефир и соду- перемешать. Добавить муки столько чтобы тесто было мягким но не липло к рукам.
2
Раскатать тесто по размеру формы. На тесто выложить начинку - что есть в холодильнике. Обычно я смазываю тесто майонезом смешанным с кетчупом или томатом. Сверху тру пару сырых картофелин, присолю и смажу этой же смесью немного (бывает натёртый картофель смешаю с яйцом сырым и распределю по тесту тоненько). Выкладываю колбасные изделия порезанные кружочками или соломкой.
3
Мелко режу перец сладкий, иногда добавляю кружочками порезанные маринованные огурчики. Сверху раскладываю кружочки помидор, делаю сеточку из майонеза и натираю сыр.
4
Выпекаю 20-25 мин при t 180. При подаче посыпаю зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
