
Салат из картофеля по - корейский
Рецепт с фото пошаговый
Автор GiSoun
Самый бюджетный салат, легкий в приготовлении и вкусный....
Ингредиенты
- крупных клубня картофеля 2
- репчатого лука 1/2 головки
- чеснока 1-2 зубчика
- острого перца чили - опция 1/8
- Кинза свежая
- Соль, сахар, соевый соус, перец чили острый
- Растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Клубни картофеля очистить и нашинковать на терке соломкой. Промыть в проточной воде в дуршлаге.
2
В кастрюле вскипятить воду, чуть подсолить. В кипящую воду пересыпать картофель и помешивая бланшировать 2-3 минуты не доводя до кипения. Откинуть на дуршлаг. Как только основное количество воды стечет, пересыпать обратно в кастрюлю. В норме, если немного останется отвара.
3
Лук очистить, нарезать тонко на полукольца, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4
Обжаренный лук отправляем к картофелю; + чеснок, кинзу, острый перец чили - все мелко порубить; +1 столовую ложку соевого соуса, + по вкусу молотый острый перец, + 1/2 чайной ложки сахара + 1/2 чайной ложки соли. Все перемешать. Довести соль по вкусу. Салат готов, приятного аппетита!



4.94994
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями