Тыква по- сицилийски

Помойте тыкву, отрежьте кусок, который будите готовить. Очистите от кожицы и семечек. Порежьте на пластинки. Положите на разогретую сковороду с оливковым маслом, добавьте зубчик чеснока и жарьте до золотиской корочки.

Как только чеснок потемнеет, удалите его. Переложите готовую тыкву в глубокую миску и посыпьте сахаром (1-2 ст. ложки), корицей (1 ч.л), листики мяты (если нет свежей, посыпьте сухой, я использовала 5 листиков). Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

❤buon appetito!❤ Остались вопросы, задавай! Я с удовольствием отвечу! Самые вкусные рецепты сицилийской кухни у меня в блоге в инстаграм(pushkuna_darya)