Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Детские кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vasilisa
Время приготовления 1 час
6 порций
9
Ингредиенты
- Пшеничная мука 280 г
- Куриные яйца 3 шт
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 300 г
- Разрыхлитель 15 г
- Ванилин 1 г
- Сухофрукты (изюм и курага) 50 г
- Апельсиновая цедра 1 ст л
- Шоколад 200 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
К мягкому сливочному маслу добавьте сахар.
2
Перетрите при помощи венчика или миксера. Хорошо, если сахар растворится полностью.
3
Добавьте по одному яйцу, каждый раз перемешивая (или взбивая) до однородности.
4
Порциями вмесите просеянную муку, в последнем из заходов добавьте разрыхлитель.
5
Курагу и изюм припылите ложкой муки (оставьте муку из отмеренного объема).
6
В тесто добавьте цедру половинки апельсина и курагу с изюмом.
7
Хорошо перемешайте - и тесто готово. Разложите тесто в формочки. Я всегда смазываю такие формочки, а тонкие использую как есть. Заполняйте формочки на две трети или три четверти - тесто поднимается в 1,5-2 раза.
8
Выпекайте кексы при 180 градусах 35-40 минут.
9
Готовность проверьте зубочисткой и остудите кексы. Растопите белый шоколад (100 г) и натрите на терке темный (молочный). Или наоборот, или один вид шоколада, как вам нравится.
10
Покройте кексы растопленным шоколадом.
11
Присыпьте глазурь тертым шоколадом.
12
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
