Куриные голени в рукаве

Name: Куриные голени в рукаве
Yield: 9 порций
Ingredients: куриных голеней; луковица; воды; соли; сахара; растительного масла; уксусной кислоты; томат- пасты; сушеная зелень петрушки и базилика; горчичное семя

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Елена, спасибо за вкусную курочку. Вы молодец 👩‍🍳💐. Надеюсь что Вы ещё опубликуете для нас свои 😋 вкусные рецепты !

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Антипина 🌳

#горячее #вторыеблюда

9 порций

Ингредиенты

куриных голеней 9

луковица 1

воды 250 мл

соли 0,5 ст. л.

сахара 1 ст.л.

растительного масла 1-2 ст.л.

уксусной кислоты ~1/4 ч.л

томат- пасты 2 ст.л.

сушеная зелень петрушки и базилика

горчичное семя

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Возьмём 9 штук охлажденных голеней, вымоем их и обсушим. Посыпаем сухими петрушкой,базиликом и горчичным семенем.

Делаем маринад из воды, соли, сахара, растительного масла и уксусной кислоты (если не любите острое, добавьте совсем чуть-чуть) и томат-пасты. Всё смешиваем. Выливаем в голени. Туда же добавляем нарезанный кольцами лук. Миску накрываем пленкой и убираем в холодильник не менее, чем на час.

Через час голени, вместе с маринадом выкладываем в рукав и ставим запекаться в духовку при 180С примерно на 50 мин. (время зависит от духовки)

Достаем,осторожно открываем, чтобы не обжечься паром и выкладываем на тарелку с гарниром. Гарнир сделайте любой по своему вкусу. Я делала с макаронами и с картофельным пюре. Сверху гарнир полила соусом от голеней.