Пряное куриное мясо с картошкой в духовке

Name: Пряное куриное мясо с картошкой в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: куриные окорочка; больших картофель; прованские травы; сухой чеснок; растительное(оливковое)масло; соль; сухой розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

С минимальным набором ингредиентов, это блюдо - полноценный обед или ужин для всей...

примерно 1час

6 порций

Ингредиенты

куриные окорочка 6 шт

больших картофель 6 шт

прованские травы 1 стол ложка

сухой чеснок 1 стол ложка

растительное(оливковое)масло 4 стол ложки

соль

сухой розмарин 1 стол ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные окорочка разделить на ножку и бедро. Помыть, просушить, срезать лишний жир. Натереть смесью соли, чеснока, прованских трав и двумя столовыми ложками растительного масла (мне нравится оливковое).

Картофель нарезать небольшими кусочками, перемешать с солью, розмарином и двумя ложками любого растительного масла. Выложить картофель в форму для запекания. Сверху выложить курицу. Закрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180-190 градусов около 45 минут.

После 45 минут запекания, фольгу снять, увеличить температуру до 200 градусов и дать кусочкам курицы и картошке зарумяниться еще 20 минут, но ориентируйтесь по своей духовке. Проверьте готовность курицы острым ножом с тонким лезвием, проткнув до самой косточки. Если жидкость вытекает прозрачная, курица готова.