
Карри из говядины с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусное, сочное, пряное мясо с рисом отварным идеально.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мякоть говядины 500 г
- Помидоры 500 г
- Тыква очищенная 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Острый красный перчик 1 шт.
- Корень имбиря 2 см.
- Молотый кориандр 0,5 ч. л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Масло растительное для жарки 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты. Овощи промыть почистить. Корень имбиря натереть на крупной тёрке, из острого перчика удалить семена, перец и чеснок измельчить, мясо и тыкву нарезать кубиками, помидоры нарезать дольками.
2
Лук и чеснок обжарить на растительном масле 4-5 минут.
3
Затем добавить мясо, перчик, имбирь и кориандр, готовить 10 минут на среднем огне. Периодически помешивать.
4
Добавить помидоры и тыкву, перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
5
Влить 0,5 стакана воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой на умеренном огне 30 минут.
6
Подать горячим с отварным рисом.
7
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
4.891412
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)




























































