Тушёное мясо под соусом карри

Name: Тушёное мясо под соусом карри
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Говядина или нежирная свинина 500 г; Лук репчатый 1 шт; Томатная паста 2 ст. л.; Чеснок 3 дольки; Оливковое масло 1 ст. л.; Соль и чёрный перец по вкусу; Сухой чеснок 1 ч. л.; Карри порошок 1 ст. л.; ⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Нежная говядина под ароматным соусом придётся по вкусу всем, попробуйте приготовить и...

1 час

Ингредиенты

Говядина или нежирная свинина 500 г
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Чеснок 3 дольки
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль и чёрный перец по вкусу
Сухой чеснок 1 ч. л.
Карри порошок 1 ст. л.
⠀

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем кусочками мясо, обжариваем на сильном огне, на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла.

К мясу добавляем мелко нарезанный лук, выдавливаем чеснок, солим и перчим.

..Перемешиваем, обжариваем 3-4 минуты, добавляем томатную пасту и вливаем 150 мл воды. ...Перемешиваем, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

...За 5 минут до готовности добавляем сухой чеснок и карри, перемешиваем, при необходимости добавляем ещё каплю воды. Тушим 5 минут. Подаём с любым гарниром. Готово. ⠀ Приятного аппетита 😉

...