Волшебная шарлотка для детей

Взбиваем яичные желтки и яйцо с мёдом /сахаром.

Добавляем йогурт/ сметану.

Далее постепенно всыпаем муку. Если будете просеивать текстура будет более воздушной.

Добавляем растительное масло. Масло выбирайте на ваш вкус, но мне даже больше нравиться подсолнечное масло с запахом(это даёт некий еле уловимый аромат).

После того, как все тщательно перемешали добавляем гашенную соду. Я предпочитаю гасить лимонным соком. Но можете и разрыхлителем заменить, тогда понадобиться грамм 10.

Ну и теперь наконец нарезаем яблочки. Я нарезаю со шкуркой и абсолютно хаотично.

Теперь берём например разъемную форму. Низ я застилаю бумагой, а бока промазываю маслом. Переодеваем все в форму и ставим в хорошо разогретую духовку до 170 градусов на 45-50 минут, до сухой зубочистки.

Достаём из духовки накрываем полотенцем и даём отдохнуть минут 15-20. И готово!!! Выкладываем и успеваем съесть кусочек, пока ещё домашние не умяли весь пирог)))😋