Салат "Тещин язык"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Матясова🌳
#заготовки #активист #марафон4
Ингредиенты
очищенных кабачков 2 кг.
помидор 1 кг.
болгарского перца 3-4 шт
чеснока 2 головки
стручок острого перца 1
растительного масла 1 стакан
соли 2-3 ст.л.
сахара 1 стакан
9% уксуса 100 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры вымыть, залить крутым кипятком на 5-10 мин. Затем слить кипяток и залить холодной водой. Очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку.
2
Болгарский и острый перец очистить от семян и нарезать на тонкие лепестки. Кабачки нарезать кубиками.
3
Полученную массу из помидор налить в большую кастрюлю и довести до кипения, добавить перец, чеснок, кабачки и тушить на маленьком огне 50 мин.
4
Далее добавить растительное масло, соль, сахар, уксус и тушить еще 10-15 мин.
5
Готовый горячий салат разложить в стерилизованные банки.
4.792165
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!