Мясная подлива с гречкой

Name: Мясная подлива с гречкой
Ingredients: мяса; луковица; Морковь; Болгарский перец; чеснока; муки; столовой ложки томатной пасты; Подсолнечное масло для обжарки; соль, перец, зелень, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сая

#вторыеблюда мастер вторых блюд #повседневныерецепты Мастер повседневных рецептов...

Ингредиенты

мяса 300 грамм
луковица 1
Морковь 1
Болгарский перец 1
чеснока Зубчик
муки 1 ч.л
столовой ложки томатной пасты 2
Подсолнечное масло для обжарки
соль, перец, зелень, специи По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо режем произвольно и обжариваем на подсолнечном масле около пяти минут.

К мясу добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем 3 минуты.

Далее по очереди: морковь, нарезанная кольцами, обжариваем пару минут, перец, нарезанный квадратиками, обжариваем две минуты.

В подливу просеиваем муку, обжариваем минуту, добавляем томатную пасту, перемешиваем и заливаем кипятком.

Доводим до кипения, солим, перчим, по желанию кладем любую приправу, чеснок и тушим до готовности.

В кастрюлю с толстым дном наливаем немного подсолнечного масла, кладем заранее промытую гречку, обжариваем пару минут и заливаем водой, ставим на медленный огонь и варим до готовности.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу.