Мясной рулет из слоеного теста

Раскатать слоёное тесто, сверху выложить сырой фарш(так мне кажется рулет получается сочнее).Скатать тесто в рулет.

Выложить рулет на пергаментную бумагу, сделать надрезы и смазать яичным желтком.Поставить противень в разогретую духовку до 180 гр, минут на 20-25(в зависимости от духовки).

Дать рулету остыть и порезать на порционные куски.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag