Мини лепешки с сыром и зеленым луком

Name: Мини лепешки с сыром и зеленым луком
Ingredients: Сыр твердый; Лук зеленый; Яйцо куриное; Сметана; Сода пищевая; Мука, сколько потребуется; Соль, специи; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

Сыр твердый 200 гр

Лук зеленый 1 пучок

Яйцо куриное 2 шт

Сметана 2-3 ст. л.

Сода пищевая 0,5 ч. л.

Мука, сколько потребуется

Соль, специи по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр потереть на мелкой терке, высыпать в миску, вбить 2 яйца, добавить сметану, все перемешать. Зеленый лук порезать, выложить в миску, посолить, добавить соду и потихоньку просеивать муку. Тесто получается не тугим, смотреть. чтобы не липло к рукам.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Сформировать лепешки. Выложить на сковороду. Обжаривать до золотистой корочки, минут по 5 с каждой стороны.

Очень вкусно, особенно горячими. Приятного аппетита!

...