Мойва слабосоленая

Мойву промыть и сложить в банку.

Литр воды поставить на огонь,как закипит добавить :соль,сахар лавровый лист,перец,гвоздику кориандр дать покипеть минут 10.

Остудить и залить рыбку в банке. Можно добавить 1 ст.л. уксуса на 1 литр рассола тогда посол будет пряным, но это на ваш вкус можно и не добавлять)

Дать настоятся минимум 12 часов, но лучше сутки и можно кушать.

Приятного аппетита))