Пицца Light (Лёгкая)

Name: Пицца Light (Лёгкая)
Ingredients: муки; кефира; сливочного масла; соды; соли; майонеза; кетчупа; Для начинки:; колбаса/ветчина, помидоры, оливки/маслины, сыр; Для ароматизации:; прованские травы, специи, оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Сазыкина 🌳

#пицца Рецепт лёгкой пиццы, в котором ни грамма дрожжей, минимум масла, а готовится...

Ингредиенты

муки 500 грамм

кефира 250-275 грамм

сливочного масла 15-20 грамм

соды 1 ч.л

соли Щепотка

майонеза 3-4 ст.л

кетчупа 2 ч.л

Для начинки:

колбаса/ветчина, помидоры, оливки/маслины, сыр

Для ароматизации:

прованские травы, специи, оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, соду, соль. Влить кефир и перемешать. Добавить размягчённое сливочное масло.

Замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 5 мм. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, или использовать коврик для выпечки.

Майонез смешать с кетчупом и смазать равномерно тесто отступая от краев около 1,5см. Сверху положить начинку(помидоры, копчёности, колбасные изделия, грибы, яйцо вкрутую и др.), сверху щедро посыпать тертым сыром и немного прованскими травами.

Духовку разогреть до максимальной температуры (~260°С), поставить на средний уровень на 5-7 минут (время зависит от максимальной температуры вашей духовки) Как только пицца зарумянится, достать её из духовки и сбрызнуть оливковым маслом, разрезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!