Картофель фри ПП. Видели когда-нибудь такое?😱

Количество картошки определяйте самостоятельно исходя из количества персон. Картофель моем, чистим, нарезаем на одинаковые кусочки-брусочки. Тонко не режьте, будет сухая.

В глубокой миске перемешиваем нарезанный картофель, соль/специи/травки по вкусу, масло. Перемешиваем тщательно, чтобы приправы распределились по каждому кусочку картошки.

А теперь самое важное!!! Выкладываем на противень каждый кусочек отдельно (не высыпаем кучей), ставим в духовку на 140^ на 20 минут, потом на 220^ на 20-25 минут. Так мы получим мягкую внутри и хрустящую снаружи картошечку. Наслаждайтесь!

P.S. для того, чтобы картошка оставалась ПП, готовьте ее именно таким способом, а не жарьте. И занимать она должна 1/3-1/4 вашей тарелки, остальное мясо и овощи.