"Арчимбольдо"

Name: "Арчимбольдо"
Yield: 2 порции
Ingredients: пекинская капуста; свежий огурец; оливки; яйцо вареное; укропа; клюква для оформления; майонез; дижонская горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#салат называется "Арчимбольдо" не случайно, в честь замечательного художника эпохи...

15 мин

2 порции

Ингредиенты

пекинская капуста

свежий огурец 1

оливки

яйцо вареное 1

укропа пучок

клюква для оформления

майонез 1 ч.л

дижонская горчица 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пекинскую капусту разложить на листья. Вареное яйцо разрезать пополам, вынуть желток, растереть с майонезом и дижонской горчицей, добавить мелко нарезанный укроп. Наполнить массой половинки яиц. Огурец нарезать на длинные кружочки. Выложить все на тарелку в виде лица человека. В стиле Арчимбольдо салат готов!

...