Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спагетти с фаршем в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Almakaeva
В местном кафе в меню есть блюдо под названием "Спагетти по-римски" - любимое блюдо...
5 порций
11
Ингредиенты
- Спагетти (можно "Макфу" или специальные для пасты "Berillo". Главное, чтобы их можно было не промывать после варки)
- Фарш свиной/говяжий 400-500 г
- Лук 1 шт
- Масло сливочное 2 ст.л
- Мука 1 ст.л
- Томатная паста 2 ст.л
- Сыр 100 г
- Вода 1/2 ст.
- Соль, специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В подсоленную кипящую воду опускаем спагетти. Варим 8-10 минут до готовности. После этого готовые спагетти перекладываем в дуршлаг, ждем когда стечет вода. Добавляем 1 ст. л.. сливочного масла. Перемешиваем.
2
Оставляем и начинаем готовить соус.
В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло. Лук мелко крошим и опускаем на сковородку, жарим до золотистого цвета, добавляем фарш. Жарим минут 5. Добавляем соль, специи и муку. Все перемешиваем и жарим еще полминуты.
3
Добавляем томатную пасту и тушим под крышкой 5-7 минут.
4
Наливаем воду, перемешиваем, при необходимости добавляем еще соли. Варим еще 5 минут до готовности.
5
На тарелки выкладываем спагетти, добавляем соус, сверху кладем натертый сыр. Можно дополнительно подогреть в микроволновке, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
