
Лимонное мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Якушева
Все Ооочень просто и быстро. А самое главное невероятно вкусно!!!
Ингредиенты
- средних лимона 1,5
- сахара 170 грамм
- желтка 4
- жирных сливок 500 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Цедру и сок лимона, сахар, желтки помещаем в сотейник, перемешиваем и при постоянном помешивании доводим до лёгкого загустения. Кипятить НЕЛЬЗЯ.
Протереть через сито.
Дать остыть.
2
ХОЛОДНЫЕ сливки (жирность от 30%) взбить, добавить лимонную массу. Переложить в контейнер и убрать в морозилку.
Каждые 30 мин доставать и перемешивать, чтобы не образовывались кристаллики льда.
Я перемешивала 3 раза.



4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)