🌸 Шоколадный пп-торт с шоколадно-фундучной прослойкой🌸

Сначала готовим фундучный слой. Для этого фундук обжарить на сухой сковороде, порезать пополам. В молоко добавляем шоколад и ставим на медленный огонь, чтобы шоколад растопился. Берем форму меньшую по диаметру, чем та, в которой будем печь бисквит (у меня кольцо для сборки салата). Переливаем шоколадно-фундучную смесь и ставим в морозилку.

Готовим бисквит. В яйца добавить подсластитель и взбить до пышной пены. Добавить какао, разрыхлитель и муку, еще раз взбить. Тесто (жидкое) перелить в форму (у меня 12 см). Выпекать в предварительно разогретой до 180' духовке 30 минут (проверяйте зубочисткой).

Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.

Для крема смешать творожный сыр, творог, какао и подсластитель тщательно перемешать.

Собираем торт: корж покрываем кремом и в середину выкладываем шрколадно-фундучный слой (фундук с шоколадом не будет суперзамерзшим, поэтому аккуратно выкладывайте), покрываем сверху кремом и накрываем вторым коржом. Весь торт по кругу промазываем кремом. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы торт пропитался.

КБЖУ на 100 гр👉189/10.4/11.5/12.1 Вес тортика 320 гр👉605/33.4/36.8/38.6.

Приятного аппетита🌺 У меня в Инстаграм @tvoe_vkusnoe_pp можно посмотреть видео, как готовить тортик