Баунти - райское наслаждение

Кокосовую стружку высыпаем в миску, добавляем ванильный экстракт, кладём сгущенку, хорошо перемешиваем лопаткой или руками. Масса должна хорошо лепиться (смотрите по консистенции, сгущенного молока может понадобиться чуть больше или меньше).

Кладём массу на застеленную пищевой плёнкой доску, формируем длинный прямоугольник, выравниваем. Накрываем пищевой плёнкой, кладём в морозилку на полчаса-час.

Готовим глазурь: шоколад ломаем на дольки, наливаем молоко и ставим в микроволновку на 20 сек, затем ещё на 15 сек. Хорошо перемешиваем, масса должна литься с ложки (смотрите чтобы не была слишком жидкой).

Достаём массу из морозильника, режем на равные кусочки (по размеру настоящих конфет), обмакиваем каждый кусочек в шоколад. Кладём на пергамент, снова убираем в морозилку на 2 часа.

Не отличишь от настоящих Баунти, только эти ещё вкуснее, потому что домашние! Приятного чаепития!