Банановый кекс с орехами

Бананы (не переспелые) размять вилкой, добавить яйца, сахар, молоко. Хорошо взбить.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить к бананам.

Затем добавить растительное масло (я использую кукурузное, можно оливковое или виноградное)

Орехи размельчить (я режу ножом не очень мелко), добавить в тесто и всё хорошо перемешать.

Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов (зависит от духовки) не открывая 40-50 минут (до сухой шпажки)

Готовый кекс остудить, можно полить шоколадом и сверху посыпать орехами, или посыпать пудрой.