Ликер гранатовый домашний

Зерна граната растолочь, засыпать сахаром и залить водкой. Перемешать всё, закрыть и убрать в прохладное место на 10 дней.

Раз в два дня содержимое помешивать со дна, чтобы постепенно алкоголь растворял сахар.

На десятый день процедить дважды: через сито и через марлю. Если не лень, можно ещё подавить зёрна.

Готово. Получился очень приятный напиток. Самостоятельно ли, или как ингредиент коктейля, а, возможно, - как сироп в десертах - хорош будет на любых ролях. К старому новому году как раз будет готов, если задумаете.