Салат Праздничный салат

Праздничный салат по рецепту – Ирины 🌱🌳

Name: Праздничный салат по рецепту – Ирины 🌱🌳
Ingredients: баклажана; болгарский перец; зелёного салата; помидор; маленький огурец; маслин без косточек; сыра Фета; репчатого лука; соль; оливкового масла; Заправка:; оливкового масла; петрушки; соевого соуса; белого вина или бальзамического уксуса; соли; чеснока; помидор для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Нежный, красивый и вкусный салат можно приготовить из остатков продуктов, которые не...

Ингредиенты

баклажана 1/2
болгарский перец 1
зелёного салата 1/2 пучка
помидор 1
маленький огурец 1
маслин без косточек Горсть
сыра Фета 50 г
репчатого лука 1/2 головки
соль По вкусу
оливкового масла 1 ст. л.
Заправка:
оливкового масла 2 ст. л.
петрушки Несколько веточек
соевого соуса 1 ч. л.
белого вина или бальзамического уксуса 1 ст. л.
соли Щепотка
чеснока 1 зубчик
помидор для украшения 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из остатков от праздничного стола приготовить заправку. При приготовлении заправки к нарезанной петрушке добавить чеснок, который пропустить через пресс. Затем посыпать щепоткой соли и растереть смесь, в которую влить оливковое масло, соевый соус, белое вино или бальзамический уксус. Всё перемешать.

Оставшийся от застолья баклажан порезать брусочками, обжарить на оливковом масле, посолить. Выложить кусочки баклажана на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Оставшиеся от праздника овощи: перец,репчатый лук, помидор и огурец помыть и порезать. В салатник выложить вымытые и высушенные листья салата, положив на них все овощи. Добавить к ним оставшийся сыр Фета, нарезанный на кусочки, и маслины. Всё перемешать, полив салат заправкой. Украсить дольками и розочками из помидоров. Приятного!

...