Отбивные из свиной корейки

Name: Отбивные из свиной корейки
Ingredients: свиная вырезка "корейка"; специи, соль; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#мойрецепт #застолье #отбивные #свинина

Ингредиенты

свиная вырезка "корейка" 500 г

специи, соль

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте свинину тонкими порциями. Удобнее это будет сделать, если мясо полуразмороженное. Отбейте молоточком с двух сторон. Если молоточка нет, воспользуйтесь тупой стороной ножа. Отбитые кусочки посыпьте солью, смажьте специями и оставьте напитаться минут на 30.

Затем обжарьте каждый кусочек с двух сторон до румяной корочки. Выложите на салфетку мясо для того, чтобы лишнее масло пропиталось в нее.

Дополнение к любому гарниру готово! Подавайте с зеленью или с соленым огурчиком либо помидоркой.

Рецепт можно посмотреть по ссылке: Https://zen.yandex.ru/media/id/5e0e1db132335400af52e88d/otbivnye-iz-svininy-vkusno-bez-lishnih-slov-5e240f52ec575b00ad3b65ac.

...