Салат Грузия (Тбилиси)
Рецепт с фото пошаговый
Автор valentyn zhekov
Ингредиенты
говядина 1
помидор 2
репчатый лук 3
кинза 4
чили перец или его маринад 5
соль, сахар, лавровый лист, уксус, подсолнечное масло 6
Чеснок 7
грецкий орех по желанию 8
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
400 грамм говядины отправляем в кипящую воду подсоленную с лавровым листочком,варим 1,5 часа.
2
Вареную говядину нарезаем ломтиками.
3
Нарезаем помидор тонкими полукольцами.
4
Нарезаем лук тонкими полукольцами, отправляем в ёмкость, добавляем пол чайной ложки сахара, четверть чайной ложки соли, добавляем 2 столовых ложки уксуса, мелко нарезаем Чили перец или заменяем его маринадом перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариновать.
5
На разогретую сковороду добавляем 3 ложки столовых масла, в разогретое масло добавляем мелко нарезанный чеснок, обжариваем 2-3 минуты чтоб он отдал аромат маслу, убираем его из масла и даём остыть маслу.
6
К нарезанной говядине отправляем помидор, маринованный лук, нарезанную кинзу поливаем чесночным масло. Перемешиваем.
7
Подаём к столу. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Anastasiya Belka
оставил(а)
Интересный вкус вышел, мне кажется это больше мужской салат, эксперимент удачный, спасибо за рецепт!
9 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!