Завтрак Бутерброды

Бутерброд с гуакамоле и яйцом-пашот

Name: Бутерброд с гуакамоле и яйцом-пашот
Yield: 2 порции
Ingredients: яйца; хлеба; авокадо; средний помидор; соль, перец черный молотый; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#бомба #марафон5

2 порции

Ингредиенты

яйца 2

хлеба 2 куска

авокадо 0.5

средний помидор 1

соль, перец черный молотый по вкусу

оливкового масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Авокадо очистить от кожуры и размять вилкой. Помидор нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить помидор и лук к авокадо, добавить сок лимона и оливковое масло. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15-20 мин.

Приготовить яйцо-пашот в пакете. Для этого в полиэтиленовый мешочек налить 0.5 ч.л раст масла, аккуратно не повредив желток, вбить яйцо. Завязать мешочек, выпустив воздух. В кипящую воду опустить мешочек с яйцом и варить 3 мин на среднем огне.

Хлеб (можно поджарить на сухой сковороде с двух сторон) намазать гуакамоле, сверху выложить яйцом-пашот, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!