Драники с лисичками

Name: Драники с лисичками
Yield: 5 порций
Ingredients: картофеля 5 шт.; луковица 1; чеснока 2 зубчика; лисичек (у меня отварные заморожены) 100-150 г; яйца 2; муки 2 ст. л.; соли 1 щепотка; Оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

#избранное #грибы #ОдинРецептОдноДерево

1 час

5 порций

Ингредиенты

картофеля 5 шт.

луковица 1

чеснока 2 зубчика

лисичек (у меня отварные заморожены) 100-150 г

яйца 2

муки 2 ст. л.

соли 1 щепотка

Оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы обжариваем на оливковом масле. Картофель я предварительно немного вымачиваю в воде, чтобы удалить лишний крахмал, чтоб не темнел. Затем трем на терке картофель, удаляем лишнюю воду, трем лук, выдавливаем чеснок, солим, добавляем в смесь яйца и муку, все хорошо перемешиваем. Сковороду нагреваем, наливаем масло, и выкладываем ложкой Сначала смесь, затем грибы и накрываем снова смесью, ровняем, обжариваем с одной стороны и с другой до корочки. 😋Вкусняшка👌😉