Драники с начинкой из лесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Картофель крупный, 5-6 шт
- Сушёные лесные грибы 100 граммов
- Лисички 200 граммов
- яйцо 1
- Лук 1 шт
- Чёрный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Мука 3 столовых ложки
- Растительное масло для обжаривания
- Сметана для подачи
- Свежая зелень для подачи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Начну с начинки: отвариваю в подсоленной воде в течение 5, максимум 10 минут сушёные лесные грибы и лисички.
2
К отваренным грибам добавляю мелко нарезанный лук.
Перемалываю грибы с луком в относительно однородную массу.
3
Теперь натираю сырой картофель на тёрке, отжимаю и сливаю лишнюю жидкость.
4
Приправляю чёрным перцем, солью.
Добавляю 1 яйцо и 3 столовых ложки муки.
Перемешиваю.
5
Формирую в руках небольшую картофельную лепёшку, кладу в середину грибную начинку, заворачиваю, формирую драник.
6
Обжариваю на растительном масле на среднем огне.
7
Подаю со сметаной и свежей зеленью по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!