Гречка с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Гречка очень простая еда, но вкусная и полезная. Готовится просто, но нужно уметь...
35 минут
2
Ингредиенты
- гречневой крупы 1 кружка
- воды 3 кружки
- растительного масла или 20-25 г. сливочного масла 3-4 ст.л.
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В небольшую и желательно толстостенную кастрюлю влить 3 кружки воды, посолить и поставить на сильный огонь.
2
Гречку нужно брать ядрицу хорошего качества. Просеять через сито, но не промывать. Дальше будет понятно почему.
3
В кипящую воду добавить масло или сало смалец. Можно добавить грибы, шкварки или лук, если есть такое желание. Затем помешивая потихоньку всыпать гречку. Накрыть крышкой и дальше не открывать и не трогать. Варить 7 минут на сильном огне, 10 минут на среднем и 8 минут на слабом. Далее снять с огня, накрыть кастрюлю полотенцем и оставить на 15-20 минут. В кастрюлю всыпать хорошую щепоть рубленной зелени укропа и перемешать. По возможности дать ещё постоять. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!