
Банановые кексы с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Очень популярное сочетание банана и шоколада, но здесь немного другой вкус, так...
Ингредиенты
- Банана любой степени зрелости 4
- Коричневого сахара 80 г
- Белого сахара (или 160 грамм белого, если не добавляете 80 г
- Сливочного масла 130 г
- Муки 160 г
- Яйца 3
- Разрыхлителя для теста 0,5 пак.
- Шоколада (зависит от того как будете его добавлять 100-150 г
- Рома по желанию 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Предварительно разогрей те духовку до 180 градусов.
Бананы порезать кружочками. Обжарить минут 5 бананы в небольшом количестве сливочного масла на сковороде. Остудить, иначе расплатиться шоколад.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить оставшееся растопленное сливочное масло, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем. Все соединить. Если вам кажется, что тесто жидковато, можно добавить ещё грамм 30 муки(столовая ложка). Я часто замечаю, что для французских рецептов нужно чуть больше муки.
3
Вмешать в тесто охлажденные бананы.
Дальше определяемся с формой кекса. Есть форма одна большая, то ломаем шоколад на кусочки небольшого размера и смешиваем с тестом. Если кексики будут маленькие, я кладу немного теста на дно, кусочек шоколада по центру и накрываю тестом. Получается кексики с шоколадом в середине.
4
Отправляем в духовку, большой кекс минут на 40, маленькие по готовности. Время зависит от размеров формы.
Bon appétit 🍴 Рецепт с сайта le journal des femmes.



4.931044
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями