Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики ажурные на кефире и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
На Масленицу все блинчики хороши!
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Яйца 3
- Сахар 2 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 200-230 г
- Холодной кипяченой воды 100 мл
- Кипятка 150 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем яйца, сахар, соль, соду, всё хорошо взбиваем венчиком, всыпаем муку, перемешиваем, тесто получается по консистенции как на оладьи.
2
Теперь вливаем холодную кипячёную воду, перемешиваем и сразу же вливаем кипяток, тесто становится жидким и пористым, добавляем масло растительное, чтобы блинчики хорошо снимались.
3
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, блинчики смазываем сливочным маслом.
4
Подаём горячими с мёдом или сметаной. Весёлой Масленицы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
