Спельтовые блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gorelova Svetlana 🌳
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны,...
45 минут
5 порций
Ингредиенты
- Блины
- спельтовая (полбяная) мука 200 гр
- яйца куриные 2 шт
- соль 2 щепотки
- сахар 2 ч.л
- растительное масло 2 ст.л
- молоко 350 гр
- сода 2 щепотки
- Паста из семги
- семга копченая 200 гр
- сметана 20 % 2 ст.л
- петрушка зелень 2 ст.л
- перец черный молотый 2 щепотки
- икра красная 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, солью, растительным маслом. Добавляем 150 мл молока и взбиваем. Полбяную муку просеиваем, добавляем соду и соединяем с яично-молочной смесью.
2
Перемешиваем и добавляем 100 мл молока. Все хорошо взбиваем, чтоб не было комочков. Оставляем на 15 минут. Пока тесто для блинов настаивается, приготовим начинку. Копченую семгу, зелень (укроп, петрушку), сметану, черный молотый перец складываем в емкость и измельчаем погружным блендером до однородной массы. Добавляем в пасту красную икру и аккуратно перемешиваем. Отправляем в холодильник до подачи.
3
100 мл молока доводим до кипения и постепенно добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем. Выпекаем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Складываем блины стопкой.
4
Подаем с пастой из семги и красной икрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!