Жареные плюшки

Name: Жареные плюшки
Ingredients: просеянной пшеничной муки; сухих дрожжей; сахара; соли; теплой воды; растительного масла для теста; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Клыгина ✈

Ингредиенты

просеянной пшеничной муки 250 гр

сухих дрожжей 0,5 ч л

сахара 1 ч л

соли щепотка

теплой воды 170 гр

растительного масла для теста 2 ст л

растительного масла для жарки 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить все сухие ингредиенты, перемешать. Влить воду в муку и замесить тесто, собирая со стенок миски всю муку. Выложить тесто на стол, сверху налить растительное масло и месить тесто до эластичности, чтобы не было комочков.

Сформировать из теста шар, уложить в миску, накрыть пакетом и убрать тёплое место на 1 час.

Разогреваем масло в глубокой сковороде с толстым дном. Тесто раскатать в пласт толщиной не менее 2 см. Нарезать тесто произвольной формы. Жарить по 1 минуте до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с мёдом! Приятного аппетита!!!

...