Пицца "Весенняя"

Name: Пицца "Весенняя"
Ingredients: Тесто:; яйца; сметаны; майонеза; соли; муки; Начинка:; колбаса вареная; маринованных помидоров; шампиньонов; сыра твердых сортов; прованских трав (специи); майонез; кетчуп; луковица; петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Тесто для этой пиццы мне дала моя тётя, я лишь его немного доработала. А для начинки...

Ингредиенты

Тесто:

яйца 2

сметаны 4 ст. л.

майонеза 4 ст. л.

соли Щепотка

муки Около 2-х стаканов

Начинка:

колбаса вареная

маринованных помидоров 6

шампиньонов 200-300 г

сыра твердых сортов 100 г

прованских трав (специи) 2-3 щепотки

майонез

кетчуп

луковица 1

петрушки Небольшой пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбейте яйца в дежу миксера, затем добавьте соль, сметану и майонез.

Всыпьте постепенно муку, замесите тесто, чтобы оно получилось мягкое.

Приготовьте продукты для начинки. Поджарьте на раст. масле лук. Добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Нарежьте дольками помидоры.

Раскатайте тесто скалкой толщиной 2-3 мм. Выложите его на смазанный раст. маслом противень. Распределите по всей поверхности нарезанные ломтиками помидоры и кубиками колбасу. Выберите из банки с помидорами маринованный лук и уложите его на тесто.

Сверху разложить поджаренные грибы. Посыпать прованскими травами и мелко нарезанной петрушкой, полить майонезом и кетчупом. Натереть сыр на терке, рассыпать по пицце. Поставить в духовку, запекать 20 минут при t° 170° в режиме "конвекция".