Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца домашняя куриная

Name: Пицца домашняя куриная
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2 пиццы
Ingredients: Воды или молока; Свежих дрожжей(или 7 грамм сухих); Соли; Сахара; Растительного масла; Муки; Для начинки; Отварное куриное филе; Помидора; Сыр твердый; Моцареллы; Прованские травы; Майонез; Аджика; Бульона, в котором варилось филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

2 часа

2 пиццы

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды или молока 200 мл
Свежих дрожжей(или 7 грамм сухих) 25 г
Соли 1 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Растительного масла 40 мл
Муки 400 г
Для начинки
Отварное куриное филе
Помидора 4
Сыр твердый 150 г
Моцареллы 150 г
Прованские травы
Майонез 1 ст. л.
Аджика 1 ст. л.
Бульона, в котором варилось филе 6 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесим тесто. В теплом молоке растворим дрожжи, добавим сахар и подождем 15 минут.Затем добавим соль, масло и частями просеянную муку.Тесто должно быть очень мягким. Дадим тесту подняться примерно один час. Этого количества теста хватит на две большие пиццы диаметром 32 см.

Филе отварить в соленой воде со специями, охладить и нарезать небольшими кусочками.Тесто разделить на две части, каждую можно разложить руками в форму, наколоть вилкой, смазать половиной ложки аджики (у меня аджика острая, ароматная, рецепт есть на странице, аджика без варки) и чайной ложкой майонеза и раскладываем начинку произвольно.Верхний слой должен быть сыр.Поливаем тремя ложками бульона. Посыпаем прованским травами.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Пицца готова. Приятного аппетита.

...