Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хрустящие Куриные ножки в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Хороший рецепт приготовления куриных ножек KFC в домашних условиях.
Ножки имеют...
12 часов
4 порции
3
Ингредиенты
- Куриные голени 1 кг
- Соль и специи (у нас паприка, имбирь, гранулированный чеснок и черный перец); по вкусу
- Мука 400 г
- Горчица 1 ст. л.
- Кефир 300 мл
- Тан газированный 500 мл
- Масло для обжарки или фритюра 1 литр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Голени промыть (по желанию можно снять шкурку), сделать наколы вилкой и сложить в глубокую миску.
Добавить тан, кефир и горчицу. Посолить и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 8-12 часов под пищевой пленкой или крышкой в холодильнике.
2
Подготовить панировку: муку просеять, посолить (примерно 2 ч.л. с горкой) и добавить по вкусу любимые специи (мы добавляли имбирь, чеснок и паприку по чайной ложке с горкой).
Ножку обвалять в муке, далее опускаем в воду и снова обвалять в муке.
Повторить для каждой голени.
3
Пожарить ножки на сковороде в масле (ножки должны быть погружены на 2/3 в масло). На сковороде обжариваем ножки с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки (примерно 25 минут, переворачивая ножки каждые 5 минут).
Хрустящие и аппетитные куриные ножки в панировке готовы!
Приятного аппетита!
4
Видеорецепт
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
