Куриные ножки с начинкой в панировке

Name: Куриные ножки с начинкой в панировке
Ingredients: Картофель (500 гр пюре); шт Куриные ножки; гр Сыр; Панировочные сухари; гр Сливочное масло; Яйцо; по вкусу Специи; чеснока; Растительное масло для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#ужин #курица

Ингредиенты

Картофель (500 гр пюре)

шт Куриные ножки 6

гр Сыр 60

Панировочные сухари

гр Сливочное масло 30

Яйцо

по вкусу Специи

чеснока 2 зубчика

Растительное масло для фритюра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим картофель солим, добавляем молока, масла и яйцо, толчем в пюре и я взбиваю миксером для пышности.

Отвариваем ножки, солим. Очищаем от кости и мелко нарезаем. Отправляем с миску, туда отправляем пюре и натёртый сыр, специи, чеснок и все хорошо перемешиваем.

Взбиваем вилкой 3 яйца в одной емкости в другую высыпаем сухари. Берём часть нашей начинки смоченными руками формируем ножку курицы насколько это возможно. Берём отделенную куриную косточку и вставляем в нашу заготовку. Окунаем в яйцо потом в сухари, снова в яйцо и опять сухари.

Так поступаем со всеми ингредиентами. Далее разогреваем масло для фритюра и обжариваем наши самодельные ножки. Или же можно их отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита.

...