Куриные ножки в панировке

Name: Куриные ножки в панировке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Ножки куриные; яйца; Маринад; Майонез или сметана; Соль; Прованские травы; Панировка; Панировочные сухари; Приправа для курицы или любая на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Чухловина

В духовке, без масла!

60 минут

4 порции

Ингредиенты

Ножки куриные 8 штук
яйца 2
Маринад
Майонез или сметана 5-6 ст. л
Соль ст. л
Прованские травы ч. л
Панировка
Панировочные сухари
Приправа для курицы или любая на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим маринад: смешиваем майонез или сметану с солью и прованскими травами.

Равномерно маринуем ножки. Оставляем под пищевой пленкой в холодильнике не менее, чем на 4 часа.

Готовим все для панировки: в отдельную миску разбиваем 2 яйца и перемешиваем их в однородную массу. В другую миску смешиваем панировочные сухари, приправу и соль по вкусу.

Каждую куриную ножку окунаем в яйцо, затем обваливаем в панировке хорошенько.

Выкладываем ножки на противень на бумагу для запекания.

Запекать на обычном режиме 40 минут при температуре 200 градусов. Для получения хрустящей корочки запекать ещё 10-15 минут в режиме гриль.

...